El tàrtar de crudites amb parmentier de patata i calçots confitats amb cruixent de moniato 😋🍷. . . #gastronomia #gastronomy #gourmet #menjar #chef #restaurante #culinary #chefsofinstagram #cuina #instagourmet #foodies #cook #restaurant #Manresa #capdesetmana #restaurantmanresa